Cromatografia de pigments

Pigments, llum  i colors

Pigments fotosintètics from adaura

 Departament de Biologia i Geologia PRÀCTICA: 
CROMATOGRAFIA DE PIGMENTS FOTOSINTÈTICS 
Objectius: 
Separar y observar els distints pigments s que intervenen en el procés fotosintètic.
-Material: 
1.Morter
2.Embut
3.Paper de filtre
4.Vas de precipitats
5.Placa petri
6.Productes Químics: Alcohol de 96°
-Material de estudi:Fulles d'espinacs. 
Fonament de la práctica: 

Els cloroplasts deuen el  seu color verd al pigment de clorofil.la. Però, el que realment existeix en els cloroplasts és una mescla de pigments: Clorofil.la a, clorofil.la b, carotens i xantofil.les. Totes aquestes substàncies presenten un grau diferent de solubilitat, el que permet la seua separació per ascensió  per capil.laritat per una tira de paper de filtre. 

Les més solubles es desplacen a major velocitat, ja que acompanyen  fàcilment al dissolvent a mesura que aquesta  va ascendint, mentre que les menys solubles es desplacen més lentament. D'aquesta forma, després d'un temps, al llarg del paper porós es situen els diferents pigments, i les bandes colorejades seran tant amples com abundants siguin aquestos.

 Realització: 

1. Prenem fulles verdes d'espinacs i les tallam finament.

2. Posam les fulles tallades dins un morter i les xafam.

3. Afagim alcohol etílic al morter i seguim maxacant fins que l'acohol es torna verd.

4. Filtram amb un embut per aconseguir una solució de color verd intens anomenada clorofil.la bruta.

5. Posam una petita quantitat de la dissolució del pigment en una placa de PETRI.

6.Col.locar un troç de paper de filtre doblegat en angle recte, que quedi vertical.

7. Deixar reposar durant 15 mints fins que les bandes es separin. 
Contesta: 

1. Quines bandes han aparegut? 

2. A quin pigment correspon cada banda?

3. Quins  pigments són més abundants? 

4. Qué els hi passa a les fulles a la tardor?

5. Per què usam  alcohol per extraure la clorofil.la?